V lívanečníku opečené bramborákové těsto s vložkou kostiček uzeného masa.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 200 g | škvařeného sádla |
| 200 g | uzeného masa |
| 200 g | hladké mouky |
| 100 g | mléka |
| 1 ks | vejce |
| majoránka | |
| česnek | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory opláchneme, nastrouháme, necháme chvíli stát, pak vodu slijeme
2. Do brambor přimícháme prosátou mouku, vlažné mléko, uzené maso nakrájené na malé kostičky, vejce, utřený česnek, mletý pepř a majoránku
3. Těsto osolíme, postupně lijeme na horký, sádlem vymaštěný lívanečník a opečeme po obou stranách dorůžova.











































