Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Blanšírovaná mrkev

15 minut(y)
Náročnost 1

Zprudka spařené plátky či hranolky mrkve, zesklovatěné na pánvi s cukrem a citrónovou šťávou, okořeněné paprikou a pepřem, ozdobené petrželkou.
300 gmrkve
2 lžícecitrónové šťávy
2 lžícecukru
paprika
pepř
voda
sůl
petrželka na ozdobení

1. Oškrábanou mrkev nakrájíme podélně na tenké plátky, nebo hranolky, ve vařící osolené vodě ji 2 minuty spaříme, vodu slijeme a mrkev prudce zchladíme studenou vodou
2. Citrónovou šťávu zahřejeme s cukrem, pak do ní dáme dobře okapanou mrkev a necháme zesklovatět, okořeníme pepřem, paprikou, osolíme a posypeme petrželkou.


Fotogalerie


reklama


Tiskneme obrazy na plátno, plakáty na stěnu a fototapety do bytu i kanceláří. Krásné obrazy a plakáty na míru dle Vašich požadavků.

Gastročlánky

Tip

Brandozz

Anketa

Kde nejraději hledáte inspiraci na vaření?

Načítám výsledky ankety, prosím čekejte...



reklama

Gastrokalendář

24.12. - Vánoce

Mezi vzpomínkami z dětství, které se každému vybavují, jsou vzpomínky na Vánoce. Jsou milé sluchu i zraku, plné vůně a chutí, které nás provázejí po celý život. Rodinné teplo vánoc milujeme snad všichni, snad vyjma těch, co ho bohužel nepoznali.

PředchozíDalší

celý kalendář


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno s písmen abecedy