25 minut(y)
Náročnost 1
Uvařené brambory, celer a česnek, našlehané se smetanou a máslem.
Ingredience:
| 700 g | celeru |
| 500 g | brambor |
| 75 g | másla + k podávání |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| růžový mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Celer i brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky
2. Dáme do hrnce s vroucí osolenou vodou, přidáme oloupaný stroužek česneku a vaříme 10-15 minut, dokud celer a brambory nezměknou
3. Pak scedíme, rozšťoucháme, přidáme vroucí smetanu i máslo a vařečkou nebo pevnější metlou našleháme do kaše
4. Podle chuti osolíme a podáváme posypanou mletým pepřem, případně s dalším máslem.
Uložit