domácí likéry, aperitivy

Likér z višní, vodky a cukru. Tradiční receptura našich dědů a pradědů.

Ze zralých višní, pískového cukru, rumu nebo žitné a vlašských ořechů připravená chutná domácí griotka.

Nejlépe po prvních mrazících nasbírané plody hlohu, rozdrcené, zasypané cukrem, zalité vodkou nebo žitnou, dochucené skořicí, po 5-6 týdnech zcezené a hlohový likér ještě doslazený medem. Chutný léčivý likér, který podporuje funkci srdce, ale má i další blahodárné účinky na lidský organismus. Ovšem musí se pít s rozumem! :)

Pokud chcete speciální drink se speciálním vzhledem, Hot Bomb je to pravé pro vás. Lahodí oku i jazyku.

Domácí likér z hrušek, lihu, cukru, mandlí, vanilky a koření.

Krémový domácí likér, který chutná jako tekutý dezert. Karamelové Salko, smetana a špetka chilli, která spíš zahřeje než pálí – ideální sklenička po sváteční večeři nebo jako jedlý dárek do vánočního balíčku. Pokud chilli nemusíte, klidně ho vynechte, recept funguje skvěle i bez něj.

Jahody luhované spolu s bílým třtinovým cukrem, tuzemským rumem nebo vínovicí, přefiltrované, naláhvované spolu s čerstvými jahodami a spirálky pomerančové nebo citrónové kůry.

Domácí likér z jeřabin, červeného vína, cukru, koření a rumu.

Přemrzlé jeřabiny, rozsekané a pak luhované v alkoholu, přecezené, smíchané s cukrem.

Likér ze “Salka”, neslazeného kondenzovaného mléka a rumu, s chutí a vůní po karamelu.

Domácí likér z archivu našich babiček.

Chutný sladký aperitiv s chutí a vůní po kávě.

Likér připravený z roztavených čokoládových tyčinek Kinder, dobré vodky, mléka, šlehačky, vajec a cukru, skvělý jako aperitiv nebo nápoj na povzbuzení dobré nálady. Podle tohoto receptu by měl likér mít ve výsledku cca 10 % alkoholu.

Kmínka, chutný likér z podrceného kmínu, čistého lihu, vody a krystalového cukru.

Smetana svařená s cukrem a kokosovou moučkou, smíchaná s rumem.

Vynikající likér z čokolády Ledové kaštany.

Jahody v kombinaci s plátky růží, vodky, suchého bílého vína a cukru, podle jedné z keltských bájí, je toto ten pravý nápoj lásky!

Tento recept je z roku 1900! Jde o líh 90 % smíchaný s mandlemi, ořechy, kůrou pomerančů, cukrem, vodou a kořením, 14 dní nechaný stát a pak ještě 2 dny luhovaný.

V domácích podmínkách vyrobený chutný aperitiv z plodů černého rybízu, malin, lihu nebo vodky, koření a cukru.

Domácí likér připravený z černého rybízu, malin, listů černého rybízu, cukru, slivovice (vodky nebo rumu), vody a koření. Množství pro sklenici o obsahu 1,5 – 2 litry.