Kmínka, chutný likér z podrceného kmínu, čistého lihu, vody a krystalového cukru.
Ingredience:
| 500 g | krystalového cukru |
| 70 g | kmínu |
| 500 ml | čistého lihu |
| 1 l | vody |
Postup:
1. Drcený kmín smícháme s 1/4 l čistého lihu, láhev uzavřeme a necháme 1 týden stát
2. Svaříme cukr s 1 l vody, necháme vychladnout (tekutina musí být hustá, bude se táhnout)3. Do vychladlého cukrového sirupu přefiltrujeme přes filtrační papír líh smíchaný s kmínem
4. Přidáme ještě 1/4 l čistého lihu, zamícháme, slijeme do lahví, zazátkujeme a nejlépe zapečetíme voskem.










































