domácí likéry, aperitivy

Ořechový likér je báječný proti všem nevolnostem, ovlivňuje trávení a blahodárně působí na žaludek, v malém množství se nikdy nemine účinkem. Ořechový likér děláme ze zelených ořechů do Anny 26.7. pak už ořechy začínají tvořit skořápku.

Zdravotní likér, který ke všemu i skvěle chutná. Podporuje chuť k jídlu a trávení, pijeme ho proto před jídlem na povzbuzení chuťových buněk a pro zdraví … ovšem raději jen 1 dl denně.

Další variantu oblíbeného likéru z květů pampelišek, z citronové šťávy a kůry, hnědého cukru a vodky. Luhování trvá 4 týdny ale stojí za to si na likér počkat, je výtečný!

Domácí likér ze žloutkové pěny, kondenzovaného mléka, rumu a pistácií.

Sladký likér s chutí po pomerančích a vůní skořice a vanilky.

Likér ze zahuštěného slazeného mléka, klasického mléka povařeného s pudingem firmy Amylon a rumu.

Podáváme jako likér, nebo svařené jako výborný grog, s citrónem. Jde vyrobit i z hruškovice či třešňovice.

Originální pivní likér ze slivovice smíchané s povařeným černým pivem dochuceným cukrem a čokoládou.

Domácí likér z kokosové moučky, smetany, kondenzovaného mléka, rumu a žloutků.

Vyzkoušejte také tento recept na jemný likér z kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa, voňavého mletého kokosu, cukru krupice, smetany a rumu. Po pár doušcích tohoto lahodného sladkého tekutého moku se naladíte na tu správnou vánoční notu.

Tento recept je skvělá “meducína” na posílení organismu, také pomáhá při tvorbě krevních destiček a ovšem také skvěle chutná jako aperitiv.

Recept z pořadu “Vychytávky Ládi Hušky” na chutný domácí likér z plodů šípků, vodky a cukru.

Sladký aperitiv z trnek, vodky nebo konzumního lihu, cukru, vody a koření.

Sladký likér z třešní, vodky nebo konzumního lihu a cukru.

Tradice pití vaječného likéru sahá až do středověku, kdy byl tento nápoj oblíbený hlavně mezi bohatými aristokraty. Chudí lidé si alkohol potřebný pro jeho výrobu zkrátka nemohli dovolit. Dnes si naštěstí vaječný likér nebo také vaječný koňak dopřát můžeme a také si ho dopřáváme.

Domácí likér z rumu, slazeného a neslazeného kondenzovaného mléka, cukru a vaječných žloutků.

Jedna z variant přípravy domácího vaječného likéru.

Domácí likér ze žloutků, mléka, cukru a třešňovice nebo vodky.

Likér z pudinkového mléka, vyšlehaných žloutků s cukrem a rumu.

Domácí likér podle zpěvačky Anny K.