30 minut(y) + doba odležení
Náročnost 1
Domácí likér ze žloutkové pěny, kondenzovaného mléka, rumu a pistácií.
Ingredience:
| Rozpis na 2 lahve (obsah 700 ml): | |
| 250 ml | bílého rumu |
| 200 ml | smetany 30% |
| 200 g | jemného krupicového cukru |
| 60 g | oloupaných nesolených pistácií |
| 4 ks | žloutků |
| 2 ks | plechovek slazeného kondenzovaného mléka |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
Postup:
1. Žloutky vyšleháme s krupicovým i vanilkovým cukrem do pěny, přimícháme kondenzované mléko, smetanu a v horké vodní lázni vše mícháme do zhoustnutí
2. Pak vyndáme z vodní lázně a necháme vychladnout
3. V mixéru rozsekáme na jemno pistácie s rumem a přimícháme je do základu
4. Likér necháme odstát, dokud pěna neslehne, potom ho přelijeme do láhví a necháme několik dní odležet.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.