30 minut(y) + 5-6 týdnů luhování, až tři měsíce zrání!
Náročnost 1
Nejlépe po prvních mrazících nasbírané plody hlohu, rozdrcené, zasypané cukrem, zalité vodkou nebo žitnou, dochucené skořicí, po 5-6 týdnech zcezené a hlohový likér ještě doslazený medem. Chutný léčivý likér, který podporuje funkci srdce, ale má i další blahodárné účinky na lidský organismus. Ovšem musí se pít s rozumem! :)
Ingredience:
| 1,5 kg | omytých plodů hlohu (hložinek) |
| 250 g | cukru krystal |
| 1 l | vodky nebo žitné |
| 3 ks | celé tyčinky skořice |
| tekutý med dle chuti | |
| vhodná nádoba na luhování s poklopem + láhve na slití hotového likéru |
Postup:
- Hložinky omyjeme pod studenou tekoucí vodou, pak je okapané a mírně proschlé podrtíme, vložíme do vhodné nádoby
- Obsah v nádobě zasypeme cukrem a zalijeme vodkou nebo žitnou (já dávám přednost kvalitní vodce!), přidáme tři celé tyčinky skořice, nádobu postavíme na chladné a temné místo
- Necháme 5-6 týdnů luhovat
- Likér procedíme, slijeme do lahví, dle chuti osladíme medem, láhve pak důkladně uzavřeme a necháme ještě tak 2 až 3 měsíce dozrát.
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.