Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

hlavonožci, mořské plody (dary moře)


Grilované zeleninové špízy se slaninou a kalamáry

Na grilovací jehle napíchané proužky rozmrazených kalamár, papriky, cibule, cukety a anglické slaniny spolu s celými olivami, špízy grilované na dobře rozpáleném roštu grilu, nebo opečené na pánvi na oleji.

Chobotnice na červeném víně

Na cibulovém základě spolu s rajčaty podušené malé chobotničky.

Chobotničky pečené na červeném víně

Menší chobotničky máčené v mléce, pečené v troubě na cibuli a česneku, podlité červeným vínem.

Kalamáry na středomořský způsob

Na pánvi spolu s česnekem a cibulí orestované proužky kalamárů, pak podušené se zeleninou doměkka, ochucené kořením, bílým vínem a citronovou šťávou.

Krabí čína

Chutná čína z krabích tyčinek.

Mořské plody na čínský způsob

Recept inspirovaný asijskou kuchyní, přesto vymyšlený a připravený našim dopisovatelem, redaktorem a kamarádem, Daliborem Marounkem.

Mořské plody s těstovinami

Na pánvi podušené mořské plody smíchané s vařenými těstovinami. Autor receptu: Dalibor Marounek

Oliheň na středomořský způsob

Pro Čechy trochu exotická směs z chapadel olihní, černých oliv a dalších surovin, skvělá jako omáčka k těstovinám včetně špaget.

Pečené plody moře

V troubě upečené olihně a garnáti (krevety) se zeleninou.

Plody moře s černými fazolemi

Na pánvi opečené plody moře spolu s vařenými fazolemi a dalšími ingrediencemi.

Plody moře se špagetami

Plody moře orestované s česnekem a rajčaty, zalité vínem, zakapané citronovou šťávou, dušené doměkka, smíchané s uvařenými špagetami, ochucené vegetou.

Rizoto z olihní

Malé chobotničky podušené na cibulce, povařené s rýží doměkka.

Sépie na rajčatech

Sépie podušené s rajčaty a cibulí.

Sépiové kroužky s citronovým dresinkem

Smažené marinované sépiové kroužky, při podávání přelité citronovým dresinkem.

Smažené olihně

Očištěné olihně, obalené v mouce a osmažené v oleji dozlatova.

Smažené sépie

Sépie připravené minutkově smažením.

Přejít na stranu:

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.