35 minut(y)
Náročnost 2
Plody moře orestované s česnekem a rajčaty, zalité vínem, zakapané citronovou šťávou, dušené doměkka, smíchané s uvařenými špagetami, ochucené vegetou.
Ingredience:
| 500 g | mražených plodů moře |
| 500 g | špaget |
| 100 ml | bílého vína |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | vegety |
| 1 lžička | soli |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | větších rajčat |
| 1/2 ks | citronu |
| snítka čerstvé petrželky | |
| snítka čerstvé bazalky | |
| voda |
Postup:
1. Špagety dáme do vroucí osolené vody a uvaříme tak zvaně al dente neboli na skus, pak je scedíme, propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat
2. Oloupaný, nadrobno nasekaný česnek i opláchnutá, na kostičky nakrájená rajčata krátce orestujeme na rozehřátém oleji, přidáme rozmražené mořské plody, opět vše orestujeme, zalijeme vínem, zakapeme citronovou šťávou a pod pokličkou dusíme doměkka
3. Pak přisypeme nadrobno nasekanou bazalku s petrželkou, promícháme, do směsi zlehka vmícháme uvařené špagety a ochutíme vegetou
4. Špagety rozdělíme na talíře, ozdobíme kouskem zelené petrželky a ihned podáváme.
Před podáváním můžeme špagety posypat strouhaným parmazánem.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.