70 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečené olihně a garnáti (krevety) se zeleninou.
Ingredience:
| 600 g | nových brambor |
| 350 g | nevyloupaných a nejlépe syrových garnátů nebo krevet |
| 8 ks | stroužků česneku |
| 4 ks | rajčata |
| 4 ks | snítky rozmarýnu |
| 3 ks | červené cibule |
| 2 ks | menší olihně |
| 2 ks | cukety |
| 2 ks | citrónů |
| olej |
Postup:
1. Oškrábané, omyté brambory překrojíme napůl, vložíme je do pekáče společně s oloupanou, na malé kousky pokrájenou, cibulí
2. Dále přidáme pokrájené cukety, oloupané stroužky česneku, na měsíčky nakrájené citróny a snítky rozmarýnu
3. Směs zalijeme olejem a promícháme, pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 40 minut, občas vše promícháme
4. Jakmile jsou brambory měkké, přidáme garnáty nebo krevety a na prstýnky pokrájené olihně, zakápneme je kapkou oleje a pečeme dalších 10 minut
5. Pokrm rozdělíme na jednotlivé předehřáté talíře a ihned servírujeme.
Pokrm můžeme ještě nastavit 450 g tykve, dýně a lilku.
Fotogalerie:
