30 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi podušené mořské plody smíchané s vařenými těstovinami. Autor receptu: Dalibor Marounek
Ingredience:
| 300 g | mořských plodů |
| 500 g | nejlépe italských těstovin |
| 100 g | černých oliv |
| omáčka Kimball | |
| koření Gyros | |
| česnek | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak je propláchneme vodou a necháme okapat
2. Mořské plody opečeme na pánvi na oleji se 4 stroužky pokrájeného česneku, přidáme černé olivy pokrájené na polovinu a ještě 10 minut vše podusíme
3. Na závěr přidáme uvařené těstoviny, promícháme, pokrm ještě 5 minut prohřejeme, ochutíme kořením Gyros a lžičkou thajské omáčky Kimball.
Thajská omáčka Kimball – Ostrá omáčka z chilli papriček a rajčatového protlaku. Koření Gyros – Směs koření na řecký pokrm Gyros, lze ho použít i na grilování (smíchejte s olejem a citrónovou šťávou), pečení, při přípravě masa na otevřeném ohni ale i na zeleninové pokrmy.
Líbí se mi
0 lajků
Fotogalerie:
