Holandsko (Nizozemsko)
Amsterodamské cukety
Cukety naplněné směsí z rajčat, tvrdého sýra a bylinek, zabalené do alobalu a upečené na grilu, případně v troubě.
Amsterodamské roštěnky
Na kostky pokrájené roštěnky orestované na másle, pak podušené na pivě.
Haringsla – slanečkový salát
Recept z holandské kuchyně, kde jsou slanečci jako ingredience velmi populární a saláty z nich se připravují na mnoho způsobů.
Holandská bramborová kaše
Příloha k masu z uvařených brambor, bílých fazolí, sójového tvarohu, kysaného zelí a cibule.
Holandská hrachová polévka
Erwtensoep je původní název této hrachové polévky servírované s vložkou párků a uzeného bůčku.
Holandská kýta
Dušená vepřová kýta s kořenovou zeleninou, kořením a kysanou smetanou.
Holandská omáčka z másla a vajec
Ve vodní lázni připravená omáčka ze žloutků, másla a citrónové šťávy.
Holandské fondue (fondy)
Sýrové fondue na holandský způsob.
Holandské toasty
Krajíčky bílé veky obložené plátky sýra, šunkou a máslem, opečené na oleji.
Holandský čekankový salát
Salát z čekanky, mandlí, rozinek, pomeranče a majonézy.
Holandský Paasbrood
Typické holandské pečivo s mandlovou náplní.
Horký blesk
Opečené plátky vepřové kotlety a na kolečka nakrájené klobásy servírované s bramborami a jablky uvařenými ve vývaru.
Hotpot
Holandský národní pokrm. Jedná se o vařené hovězí maso spolu se zeleninou, servírované nakrájené na plátky a přelité rozpuštěným máslem.
Jahodový koláč
Sladký moučník z hladké mouky, moučkového cukru, másla, jahod …
Jogurtový pudink
Pudink z čerstvého bílého jogurtu, cukru, smetany, kandovaného ovoce …
Míchaný salát
Salát z uvařené (naložené) červené řepy a dalších ingrediencí.
Pečené plněné rohlíky
Recept z Holandska na rohlíky plněné vepřovým masem.
Pyré z červené řepy
Recept z Holandska na přílohu vhodnou k vařenému hovězímu masu.
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Rizoto na holandský způsob.
Rotterdamské pánské řezy
Opečené toasty obložené anglickou slaninou a sýrem, zapečené.
- 1
- 2
- Následující













































