50 minut(y)
Náročnost 2
Vrstvy brambor proložené točeným salámem a škvarky, zapečené prolité mlékem rozkverlaným s vejci, posypané sýrem.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 250 g | točeného salámu |
| 100 g | tučného od šunky |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 3 ks | velká vejce |
| 1/4 l | mléka |
| černý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Uvařené a prochladlé brambory oloupáme a rozkrájíme na kolečka
2. V menším hrnci vyškvaříme, na kostičky nakrájené, tučné od šunky
3. Vyškvařeným omastkem vymažeme pekáč a na jeho dno klademe plátky brambor, ty jemně osolíme, okořeníme pepřem, posypeme škvarky a poklademe jemně usekaným salámem, dále vrstvíme brambory
4. Jednotlivé vrstvy dále opakujeme až skončíme vrstvou brambor, které potřeme tukem
5. Dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C asi na 10-15 minut, pak vyjmemea zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkverlali vejce
6. Povrch ještě posypeme nastrouhaným sýrem a v troubě celý pokrm zapečeme dorůžova.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.