Filety z lososa potřené olivovým olejem promíchaným s nasekaným tymiánem, utřeným česnekem, pepřem a solí, grilované na roštu nebo opečené na oleji na pánvi.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | porce lososa |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 2 lžičky | mletého černého pepře |
| 2 lžíce | tymiánových lístků |
| 80 ml | olivového oleje |
| sůl |
Postup:
1. Natrhané tymiánové lístky smícháme v misce spolu s olejem, česnekem rozmělněným nožem, pepřem a solí
2. Směsí potřeme jednotlivé porce lososa
3. Maso z obou stran zprudka grilujeme na dobře rozpáleném grilu nebo na pánvičce opečeme na malém množství rozpáleného oleje.
Jako přílohu servírujeme například Teplý celerový salát.











































