Jedna z mnoha variant nakládání tvarůžků.
Ingredience:
| 400 g | olomouckých tvarůžků |
| 4 ks | červené cibule nakrájené na kolečka |
| 1 ks | svazku nasekané pažitky |
| 1 lžička | cukru |
| 1,5 dl | bílého vína |
| 1,5 dl | převařené vody |
| 0,75 dl | olivového oleje |
| 0,75 dl | 8% octa |
| mletý pepř | |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Víno, vychladlou převařenou vodu, ocet a olej smícháme
2. Přidáme cukr, sůl a nálev mícháme tak dlouho, dokud se cukr a sůl zcela nerozpustí
3. Do uzavíratelné sklenice vrstvíme střídavě nakrájenou cibuli a tvarůžky, sypeme je vrstvou nakrájené pažitky a poprášíme pepřem a kmínem
4. Pokračujeme až do vyčerpání surovin
5. Vše zalijeme nálevem a v chladu a temnu necháme 2-3 dny odležet.











































