Rybí burgery připravené z konzervy tuňáka, kukuřice, sýra a cibule.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | hamburgerové bulky |
| 2 ks | konzervy tuňáka (200 g) |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 200 g | sterilované kukuřice bez nálevu |
| 85 g | strouhanky z bílého pečiva |
| 25 g | eidamu |
| 4 lžíce | rajčatové salsy |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| listy hlávkového salátu | |
| bílý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Polovinu výše uvedeného množství kukuřice rozmixujeme tyčovým mixérem
2. Rozmixovanou kukuřici smícháme se zbylou kukuřicí, tuňákem, nastrouhaným sýrem a na jemno nasekanou cibulí
3. Nakonec do směsi přimícháme vejce, směs osolíme a okořeníme bílým pepřem
4. Vytvoříme 4 stejně velké burgery, které opečeme na středně rozpáleném oleji, z obou stran, dozlatova
5. Hotové maso dáme do jednotlivých bulek spolu s listy salátu a salsou a teplé ihned servírujeme.
Burgery lze podávat i s bramborovou kaší.
Poznámka:Takto připravené rybí maso můžeme i grilovat na venkovním grilu.











































