Recept ze Švédska na studený předkrm.
Ingredience:
| 4 ks | sardelových řezů |
| 2 ks | syrových žloutků |
| 1 ks | vařené bramby |
| 2 lžíce | nadrobno nasekané cibule |
| 1 lžíce | nadrobno nakrájené petrželky |
| 1 lžíce | kaparů |
| sterilovaná červená řepa |
Postup:
1. Doprostřed mělké misky urovnáme do kruhu sardelové řezy, kolem nich kruh cibule, potom červenou řepu nakrájenou na drobné kostičky, brambor nakrájený na kostičky a okolo kruh z kaparů smíchaný s petrželkou
2. Doprostřed misky opatrně vložíme žloutky.
Příloha: Černý chleba.
Poznámka:Při podávání všechny suroviny na misce dobře promícháme a našleháme vidličkou, při převracení směsi si pomáháme také lžící v levé ruce.











































