45 minut(y)
Náročnost 2
Omelety plněné různými náplněmi. Recept pochází ze Švédska.
Ingredience:
| 8 ks | vajec |
| 1,5 dl | mléka (smetany) |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Náplně: | |
| vařený, jemně prolisovaný špenát nebo chřest | |
| žampióny dušené na smetaně | |
| krevety dušené na smetaně |
Postup:
1. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a mletým pepřem
2. Nalijeme je na 2 dobře vymaštěné pánvičky a pečeme v mírně vyhřáté troubě, až směs ztuhne
3. Jednu upečenou omeletu pokryjeme náplní, přiklopíme druhou omeletou a nakrájíme na čtyři výseče
4. Ihned podáváme.
Náplně lze různě kombinovat, nebo si vymyslete úplně jiné!
