Zprudka orestované nudličky vepřové kýty smíchané s cibulí, paprikou a rajčatovým protlakem nebo kečupem.
Ingredience:
| 400-500 g | vepřové kýty |
| 40 g | sádla |
| 2 ks | barevné papriky |
| 1 ks | cibule |
| rajčatový protlak (kečup) | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
- Odblaněnou vepřovou kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a nakonec nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky.
- Na části rozpáleného sádla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
- Nakrájené maso osolíme, opepříme a rychle opečeme za stálého míchání na zbylém rozpáleném sádle.
- Potom přidáme zpěněnou cibuli, papriky nakrájené na proužky, rajčatový protlak (kečup), popřípadě několik lžic vody a ještě několik minut podusíme.
- Ihned, horké podáváme.
Příloha: Opečené brambory nebo rýže.














































