30 minut(y)
Náročnost 2
Nudličky z vepřové kýty zprudka opečené na pánvi spolu s cibulí, potom podušené zalité hovězím vývarem spolu s hranolky jablek.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 250 g | jablek |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 2 ks | větší cibule |
| 0,5 l | hovězího vývaru nebo vody |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné, oprané a tuku zbavené maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakonec pokrájíme na nudličky
2. Nudličky vepřového zprudka opečeme na sádle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, tu necháme vysmahnout, pak ji zaprášíme moukou
3. Do pokrmu přidáme oloupaná, na nudličky nakrájená jablka, vše zalijeme hovězím vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
Jako přílohu podáváme opékané brambory nebo rýži.
Uložit