Nudličky z vepřové kýty zprudka opečené na pánvi spolu s cibulí, potom podušené zalité hovězím vývarem spolu s hranolky jablek.
Ingredience:
| 600 g | vepřové kýty |
| 250 g | jablek |
| 2 lžíce | sádla |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 2 ks | větší cibule |
| 0,5 l | vývaru nebo vody |
| sůl |
Postup:
- Očištěné, oprané a tuku zbavené maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakonec pokrájíme na nudličky.
- Nudličky vepřového zprudka opečeme na sádle, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, tu necháme vysmahnout, pak ji zaprášíme moukou.
- Do pokrmu přidáme oloupaná, na nudličky nakrájená jablka, vše zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
Jako přílohu podáváme opékané brambory nebo rýži.











































