Předkrm z hermelínu s nivou, jogurtem a hrozny.
Ingredience:
| 4 ks | Hermelínu |
| 100 g | sýru Niva |
| 200 g | hroznů |
| 2 lžíce | bílého jogurtu |
| mletý bílý pepř | |
| petrželka |
Postup:
1. Nivu nastrouháme na nudličky, rozmícháme s jogurtem, drobně posekanou petrželkou a opepříme
2. Kolečka Hermelínu vodorovně rozřízneme na poloviny a naplníme připravenou směsí, přiklopíme k sobě
3. Podáváme s několika bobulkami hroznového vína na talířku s banketkou nebo s bílým pečivem.











































