35 minut(y) + doba potřebná k vychlazení
Náročnost 1
Rychlý studený předkrm z ovoce, krabích tyčinek, bílého netučného jogurtu, majonézy a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | grapefruity |
| 4 ks | menších pomerančů |
| 1 ks | středně velký hrozen vína |
| 1 ks | bílého netučného jogurtu |
| 1 ks | kadeřavého salátu |
| 200 g | mražených krabích tyčinek |
| 3 lžíce | majonézy |
| 1 lžíce | nasekané pažitky |
| 1/2 lžičky | cukru |
| bílý mletý pepř | |
| lístky bazalky | |
| sůl |
Postup:
1. Grapefruity kartáčem vydrhneme pod tekoucí vodou, opláchneme je, osušíme, vodorovným řezem seřízneme ostrým nožem horní půlky plodů a pomocí lžíce vydlabeme všechnu dužinu (vnitřní slupka grapefruitu je nepříjemně hořká, proto ji odstraníme)
2. Pomeranče oloupeme a spolu s grapefruitovou dužinou nakrájíme na kostičky
3. Krabí tyčinky rozmrazíme a potom je překrojíme na stejně velké kousky jako ovoce
4. Z opláchnutého hroznu otrháme jednotlivé kuličky
5. Do připravené skleněné nebo porcelánové mísy vložíme nakrájené ovoce, kuličky vína a kousky krabích tyčinek, přidáme bílý jogurt, majonézu a sekanou pažitku
6. Vše okořeníme pepřem, podle chuti osolíme, můžeme i mírně přisladit cukrem a vše zlehka promícháme
7. Na ozdobné talířky položíme listy opláchnutého a okapaného kadeřavého salátu, na něj posadíme vydlabané půlky grapefruitů, naplníme je připraveným salátem, ozdobíme listy bazalky
8. V lednici necháme nejméně 30 minut vychladit.
K tomuto studenému předkrmu servírujeme plátky bílého pečiva.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.