30 minut(y)
Náročnost 2
Kousky kuřecích jater orestované na oleji, podušené spolu s dalšími přísadami.
Ingredience:
| 300 g | jater |
| 100 g | anglické slaniny |
| 4 lžíce | jemného kečupu |
| 2 lžíce | worcesterské omáčky |
| 2 lžíce | oleje |
| 6 ks | stroužků česneku |
| špetka chilli | |
| mletý černý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Důkladně opraná a osušená kuřecí játra nakrájíme na kostičky, opepříme a na oleji zprudka orestujeme
2. Opečené kousky vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme ji, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, zlehka orestujeme, přidáme kečup, worchester a chilli, zamícháme a vrátíme zpět játra
3. Pokrm dolijeme vodou tak, aby byla játra napůl ponořená, a pod pokličkou chvíli povaříme, až budou játra měkká
4. Hotová játra sundáme ze zdroje tepla, osolíme a podle chuti přidáme ještě chilli a pepř, ihned podáváme.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.