V ohnivzdorné misce upečené porce tresky na másle, zapečené sýrem.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 4 ks | porce tresky |
| 120 g | parmazánu |
| 60 g | másla (oleje) |
| bobkový list | |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| tymián | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné porce ryby osolíme, opepříme, dáme do ohnivzdorné misky a poklademe kousky másla (pokapeme olejem)
2. Upečeme je (při teplotě kolem 190 °C) po jedné straně, pak je obrátíme, podlijeme trochou vody, přidáme petrželku, koření a pečeme po druhé straně
3. Tekutinu z misky slijeme, porce posypeme strouhaným sýrem a dopečeme, až se nám sýr pěkně roztaví.
– Příloha: Bramborová kaše a zeleninový salát.











































