Studená omáčka, s příchutí kari, vhodná jako příloha k masovým fondue.
Ingredience:
| 2 lžíce | základní majonézy |
| 1 lžíce | strouhaného jablka |
| 1 lžíce | bílého vína |
| 1-2 lžičky | kari koření |
| 1 lžička | strouhaného celeru |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Majonézu smícháme s kořením a zeleninou, jablkem a vínem
2. Dochutíme mletým černým pepřem a mírně osolíme.
Příprava základní majonézy viz. recepty Majonéza základní, Majonéza základní II..











































