Teplý předkrm z kostek lososa orestovaných spolu se žampiony na másle.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 600 g | očistěného lososa |
| 60 g | másla |
| 4 ks | malých žampiónů |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Na pánvi rozehřejeme část másla, přidáme lososa nakrájeného na malé kousky, žampióny nakrájené na plátky a vše chvíli restujeme
2. Směs osolíme a dopečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 10-15 minut
3. Zbývající máslo rozehřejeme, vmícháme usekanou petrželku, citrónovou šťávu a nalijeme před podáváním na lososa.
Příloha: Smažené bramborové hranolky a jemný zeleninový salát.











































