60 minut(y)
Náročnost 2
Kuře uvařené ve vodě doměkka spolu se zeleninou, bílým vínem, bylinkami a kořením.
Ingredience:
| 1 ks | velkého kuřete |
| 3 ks | menší pórky |
| 3 ks | jarní skleníkové celery |
| 2 ks | středně velké cibule |
| 2 ks | hřebíčky |
| 1 ks | svazeček čerstvých bylinek (petrželka, bobkový list, tymián ...) |
| 1 ks | svazeček jarní karotky |
| 1/4 l | bílého vína |
| citrón | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné kuře potřeme šťávou z 1 ks citrónu, osolíme a vložíme do hrnce
2. Přidáme očištěný, na jemno nakrájený celer i s trochou natě, na plátky nakrájený pórek, očištěnou, na kolečka nakrájenou karotku; vše zalijeme vodou, tak, aby kuře bylo potopené a vaříme
3. Po chvíli přidáme ještě svazeček bylinek, dvě cibule se zapíchnutým hřebíčkem, víno, pepř, sůl a vaříme doměkka
4. Kuře vyjmeme a rozkrájíme na porce, pak ho vložíme zpět do vývaru, ze kterého vyjmeme svazek bylinek
5. Kuře servírujeme se zeleninou a vařenými brambory.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.