50 minut(y)
Náročnost 2
Uvařená rýže parboiled smíchaná s podušeným masem a zeleninou.
Ingredience:
| 400 g | krůtích prsou |
| 200 g | rýže parboiled |
| 200 g | květáku |
| 100 g | mraženého hrášku |
| 100 g | růžičkové kapusty |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 ks | větší mrkve |
| 1 ks | cibule |
| mletý černý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Důkladně propranou rýži uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, uvařenou rýži zcedíme a necháme důkladně okapat
2. Mrkev květák a kapustičky očistíme, mrkev nakrájíme na špalíčky, květák rozebereme na malé růžičky
3. Kapustičky vsypeme do hrnce s osolenou vroucí vodou a zvolna je vaříme asi 10 minut, přidáme květák s mrkví a zeleninu uvaříme doměkka, tzv. na skus, hotovou zeleninu propláchneme studenou vodou a necháme okapat, vývar si ponecháme!
4. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, očištěné krůtí maso nakrájíme na malé kousky
5. V hrnci na rozehřátém oleji necháme cibuli jen jemně zesklovatět, přidáme maso a orestujeme ho spolu s cibulkou, maso osolíme, okořeníme pepřem, podlijeme trochou zeleninového vývaru a pod pokličkou necháme zvolna dusit
6. K měkkému masu přidáme rýži, vařenou zeleninu a hrášek, vše důkladně zamícháme, pokrm prohřejeme, dle chuti dosolíme a můžeme servírovat.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.