Těsto určené například na sladké ovocné knedlíky.
Ingredience:
| 100 g | krupice |
| 80 g | hrubé mouky |
| 1 ks | vejce |
| 1/3 l | mléka |
| sůl |
Postup:
1. Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši (na mírném ohni, za stálého míchání, necháme mléko s krupicí zhoustnout), necháme ji vychladnout
2. Do studené kaše vmícháme vejce a mírně osolíme
3. Přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto
4. Dále postupujeme dle jednotlivých receptů.
U krupicového těsta je důležité, že se musí po dokončení celého receptu, pokrm ihned servírovat, jinak vám nebude chutnat!











































