120 minut(y)
Náročnost 2
Zprudka na oleji, česneku a cibuli opečený králík, pečený podlitý vodou, obložený divokým kořením a tymiánem.
Ingredience:
| 1 ks | celého králíka |
| 6-8 ks | stroužků česneku |
| 3-4 ks | bobkového listu |
| 2 lžíce | tymiánu |
| několik kuliček nového koření | |
| několik kuliček černého pepře | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Králíka umyjeme pod studenou tekoucí vodou a osušíme nejlépe papírovým ubrouskem
2. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na plátky
3. Maso osolíme, opepříme a pak zprudka opečeme ze všech stran v pekáči na oleji
4. Pokrm zasypeme cibulí a česnekem, přidáme bobkové listy, nové koření, celý pepř, tymián a podlijeme horkou vodou
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 90 minut, během pečení maso podléváme horkou vodou a přeléváme výpekem.
Králíka na divoko podáváme s různě upravenými brambory nebo vařenou rýží.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.