Králičí maso připravené na elektrické pánvi, podušené se zeleninou, cibulí a česnekem, ochucené kečupem a smetanou.
Ingredience:
| Recept na 4 porce: | |
| 4 ks | noh králíka |
| 5 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 420 g | sterilované směsi Mexico |
| 250 g | cherry rajčátek |
| 250 g | kečupu |
| 4 lžíce | kořenící směsi Mexico |
| 2 lžíce | sójové omáčky |
| 2 lžíce | cukru |
| 2 lžíce | vegety |
| 200 ml | smetany |
| 0,6 l | vody |
| 0,2 l | oleje |
Postup:
1. Pánev omastíme větším množství oleje a zapneme ji na poloviční výkon
2. Králičí nohy, pokapané sójovou omáčkou a posypané vegetou a kořením Mexico, z obou stran orestujeme 3. Na pánev k masu přidáme na plátky pokrájenou cibuli, sterilovanou zeleninu a na půlky pokrájená cherry rajčátka, podlijeme vodou
4. Na mírném ohni (stupeň 2), za občasného míchání, vše na pánvi zakryté poklicí podusíme
5. Po chvilce ještě pokrm dochutíme kořením a přisolíme vegetou
6. Ke konci přidáme kečup, cukr, na plátky pokrájený česnek a vše důkladně promícháme
7. Omáčku zjemníme smetanou, zamícháme a pánev vypneme.
Takto připravená stehna z králíka servírujeme nejlépe s rýží.












































