Pomazánka připravená ze syrových jater, vařené brambory, másla, cibule, sardelové pasty, citrónové šťávy a koření.
Ingredience:
| 150 g | jater |
| 50 g | másla |
| 3 ks | zrnka jalovce |
| 1 ks | většího vařeného bramboru |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | sardelové pasty |
| citrónová šťáva | |
| zázvor | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
2. Přidáme játra umletá spolu s bramborem, jalovcem, zázvorem, pepřem a sardelovou pastou
3. Vše podusíme na másle, osolíme a nakonec dochutíme citrónovou šťávou
4. Promícháme a necháme vychladnout.











































