Recept na malé bábovkové formy.
Ingredience:
| Rozpis na 12 ks: | |
| 375 g | hrubé mouky |
| 250 g | másla |
| 175 g | hnědého cukru |
| 125 ml | javorového sirupu |
| 6 ks | jablek |
| 4 ks | vejce |
| 1,5 lžičky | kypřícího prášku do pečiva |
| 1 lžičku | mleté skořice |
| máslo na vymaštění forem | |
| hrubou mouku na vysypání formiček | |
| Na posypání: | |
| 220 g | jemného krystalového cukru |
| 2 lžičky | mleté skořice |
Postup:
1. Mouku, prášek do pečiva a skořici smícháme, přidáme rozpuštěné máslo, cukr, javorový sirup, rozšlehané vejce a nahrubo nastrouhaná jablka, vypracujeme tekuté těsto
2. Těstem vyplníme 12 ks malých bábovkových formiček vymazaných máslem a vysypaných moukou
3. V troubě vyhřáté na 180 °C bábovky upečeme, ihned je vyklopíme a ještě teplé obalíme v cukru smíchaném se skořicí
4. Vychladlé podáváme.











































