Salát připravený ze sýra, vajíček, salámu, cibule a majonézového dresinku.
Ingredience:
| 200 g | hermelínu |
| 150 g | měkkého salámu |
| 8 ks | malých rajčátek |
| 4 ks | listů hlávkového salátu |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | cibule |
| mletá paprika | |
| Na dresink: | |
| 150 g | majonézy |
| 2 lžičky | plnotučné hořčice |
| mletá paprika | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme, jedno nasekáme nahrubo a druhé rozkrájíme na osminky
2. V mističce dobře rozmícháme majonézu s hořčicí, špetkou soli, mletým pepřem a mletou paprikou
3. Do misky dáme na nudličky nakrájený hermelín, na kostičky nakrájený měkký salám, oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nasekané vejce
4. Zalijeme připraveným majonézovým dresinkem, zlehka promícháme a dáme vychladit
5. Vychlazený hermelínový salát rozdělíme na talířky, obložíme listy salátu, rozpůlenými rajčátky, ozdobíme osminkami vejce a poprášíme mletou paprikou.
Podáváme s čerstvým pečivem.











































