20 minut(y) + doba marinování
Náročnost 1
Marinované plátky tuňáka grilované na dřevěném uhlí.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | plátky tuňáka |
| 3 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | hořčice se semínky |
| 1 lžička | moučkového cukru |
| Příloha: | |
| salátové listy | |
| klínky citrónu | |
| petrželka |
Postup:
1. V misce smícháme worcesterskou a sójovou omáčku, hořčici, cukr,olej
2. Plátky tuňáka naložíme do marinády
3. Zakryté maso v marinádě dáme do lednice a marinujeme 1-2 hodiny
4. Plátky tuňáka grilujeme na rozpáleném dřevěném uhlí po obou stranách 10-15 minut (jednou obrátíme), v průběhu grilování potíráme tuňáka zbytky marinády
5. Jednotlivé porce masa poklademe na listy salátu, zdobíme snítky petrželky a klínky citrónu, ihned servírujeme.
Jako přílohu doporučujeme čerstvé pečivo a grilovanou zeleninu.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.