Grilované vepřové plátky z kýty, servírované na másle s podušeným celerem a cibulí, ozdobené nastrouhaným sýrem.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 200 g | vepřového masa z kýty |
| 200 g | celeru |
| 40 g | tvrdého sýra |
| 30 g | cibule |
| 10 g | másla |
| citrónová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, pak je po obou stranách grilujeme doměkka
2. Oloupaný celer nakrájíme na silnější nudličky, osolíme a zakápneme citrónovou šťávou, podusíme ho na másle, a když změkne, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli
3. Směs dodusíme
4. Podušenou směs úhledně navršíme na ugrilované plátky masa a posypeme nastrouhaným sýrem.
Maso můžeme ještě v troubě zapéci.
Poznámka:Hodnota dvou porcí je 3795 kJ.











































