40 minut(y)
Náročnost 2
S cibulí zapečené mořské filety z tresky, podávané se studenou bylinkovou omáčkou.
Ingredience:
| 1 kg | filet z mořské tresky |
| 2 ks | cibule |
| 50 g | másla |
| mletý černý pepř | |
| koření na ryby | |
| grilovací koření | |
| plátky citrónu | |
| Na omáčku: | |
| 125 ml | zakysané smetany |
| 2 lžíce | majolky |
| 1 lžička | cukru |
| 1 ks | stroužek česneku |
| čerstvé bylinky (pažitka, kopr, libeček ...) | |
| špetka soli |
Postup:
1. Zapékací misku vymažeme máslem a poklademe částí oloupané a na plátky nakrájené cibule
2. Na cibuli rozložíme okořeněné rybí filety, posypeme je zbytkem cibule a na každý filet položíme kousek másla
3. V troubě vyhřáté na 190 °C pečeme asi 30 minut
4. Jednotlivé porce servírujeme s částí bylinkové omáčky a zdobíme plátky citrónu.
Příprava studené bylinkové omáčky:
V misce rozmícháme zakysanou smetanu spolu s majolkou a dochutíme cukrem, rozetřeným česnekem a solí.
Nakonec vmícháme jemně nasekané čerstvé bylinky.
Doporučení:Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.