30 minut(y)
Náročnost 2
Sterilované fazole podušené spolu s paprikami a šunkou na cibulovém základě, zalité rozšlehanými vejci.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 425 ml | sterilovaných fazolí (2 plechovky) |
| 200 ml | mléka |
| 200 g | šunky |
| 150 g | sýra Eidam |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 svazek | pažitky |
| 4 ks | vejce |
| 3 ks | cibule |
| 2 ks | zelené papriky |
| černý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na větší kousky, papriky očistíme, omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na proužky
2. Fazole zbavíme nálevu a necháme je okapat, šunku nakrájíme na větší kostky
3. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli spolu s paprikou, přidáme fazole, kostky šunky a dusíme 3 až 4 minuty
4. Pokrm osolíme, okořeníme pepřem
5. Rozšleháme vejce s mlékem, nastrouhaným sýrem a usekanou pažitkou, okořeníme, osolíme a nalijeme na zeleninu na pánvi
6. Dusíme pod poklicí 10 minut, až se vejce srazí.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.