Skvělé koření na masa upravená grilováním.
Ingredience:
| 4 lžíce | kajenského pepře |
| 2 lžíce | celého černého pepře |
| 2 lžíce | celého bílého pepře |
| 2 lžíce | česneku v prášku |
| 1 lžíce | cibule v prášku |
| 2 lžičky | sušeného tymiánu |
| 1 lžička | mleté sušené hořčice |
| 1/2 lžičky | mletého fenyklu |
| 1/2 lžičky | sušeného oregana |
| 1/4 lžičky | mletého římského kmínu |
Postup:
1. Koření dáme do mlýnku a umeleme, nebo ho můžeme rozdrtit v hmoždíři
2. Jedna lžíce směsi stačí na cca 4 porce.
Koření vetřeme do hovězích steaků či kuřecích prsíček tak 6 hodin před grilováním, ryby směsí potíráme cca 30 minut před.












































