40 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 3
Malé kulaté pečivo vhodné jako příloha k předkrmům.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 80 g | rozpuštěného másla |
| 30 g | droždí |
| 200 ml | vlažného mléka |
| 2 ks | žloutky |
| 1 ks | vejce na potření |
| špetka soli | |
| tuk na plech | |
| mák a kmín na posypání |
Postup:
1. Do mísy nalijeme 50 ml teplého mléka, přidáme žloutky a rozdrobené droždí, na teplém místě necháme kvásek vzejít
2. Po 15 minutách kvásek přidáme do mouky smíchané s povoleným máslem, špetkou soli a zbylým mlékem, vypracujeme vláčné těsto, na teplém místě necháme opět vykynout
3. Z vykynutého těsta vytvoříme malé kuličky, naskládáme je na vymazaný plech a necháme opět vykynout
4. Kuličky těsta potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme dle chuti mákem a kmínem
5. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 10-15 minut.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.