ochucená
Arabské máslo
Máslo vyšlehané s paprikou, česnekem, olejem a dalšími ingrediencemi.
Arašídové máslo
Rozmixované arašídy spolu s olejem a solí.
Bylinkové máslo
Vhodné hlavně k hovězím steakům.
Bylinkové máslo II.
Máslo ochucené petrželkou, pepřem, citrónem a solí.
Bylinkové máslo III.
Bylinkové máslo připravené z povoleného másla, koření na bylinky, nasekané pažitky a nadrobno nasekané červené papriky.
Bylinkové máslo IV.
Zajímavá varianta bylinkového másla připraveného z neochuceného másla, sardelové pasty, provensálského koření, hořčice, soli a pažitky.
Bylinkové máslo s česnekem
Připravte si doma jednoduchý recept na bylinkové máslo. Skvěle se hodí k pečeným a grilovaným masům, doplní brambory nebo dokáže ozvláštnit klasický chléb. Využijte bylinky, které doporučujeme v receptu, nebo takové, jaké máte nejraději.
Bylinkové máslo s medvědím česnekem a parmazánem
Máslo s medvědím česnekem, petrželkou, pažitkou, koprem a strouhaným parmazánem. Výborné na steaky a další pečená či grilovaná masa, ale i na chleba.
Bylinkové máslo z čerstvých bylinek
Máslo s čerstvými bylinkami se hodí k masu, pečeným bramborám nebo také skvěle chutná pěkně namazané na pečivo.
Cibulové máslo
Povolené máslo promíchané s cibulí nastrouhanou na jemno, worcesterskou omáčkou, bílým pepřem a solí.
Citrónové máslo
Ochucené máslo citrónovou kůrou, pepřem a solí.
Citronové máslo II.
Citrónem ochucené máslo skvěle chutná jako součást grilovaných pokrmů, pomazané krekry, chlebíčky nebo toasty.
Česnekové máslo
Česnekem, cibulí, solí a pepřem ochucené utřené máslo.
Česnekové máslo s petrželkou
Takto ochucené máslo se výtečně hodí k namazání na topinky buď samotné nebo doplněné o prosciutto crudo, k ochucení vařené rýže, těstovin, libového masa a ryb.
Domácí bylinkové máslo
Další recept podle Ládi Hrušky, tentokrát na doma vyrobené máslo ochucené bylinkami, solí a česnekem.
Hořčicové máslo
Máslo s hořčicí, vajíčkem, bílým pepřem a solí.
Hořčicové máslo II.
Polotovar pro úpravu minutek.
Chilli máslo
Změklé máslo smíchané s jemně nasekanou chilli papričkou.
Kakaové máslo s ořechy
Sladké máslo s ořechy můžete použít na lívanečky, palačinky, tousty nebo třeba muffiny nebo do sladkých kaší.
Kari máslo
Na kousku másla zpěněné koření kari, vychladlé promíchané se zbytkem másla, servírované k minutkovým masům, vhodné také ke zjemnění omáček.
- 1
- 2
- 3
- Následující
reklama