ochucená

Povolené máslo utřené s kečupem. Skvělé například na dochucení vařených ryb.

Máslo s křenem, bílým pepřem a solí.

Nastrouhaným křenem ochucené máslo vhodné na chlebíčky a jednohubky.

Máslo ochucené několika kapkami citrónové šťávy, worcesterské omáčky a nadrobno nasekaných lanýžů.

Ochucené máslo vhodné ke grilovanému ovoci.

Jemně vyšlehaná hladká hmota růžové barvy s vůní a chutí po lososu.

Máslo ochucené mandlemi, olivovým olejem, medem a případně i javorovým sirupem.

Klasické neochucené máslo rozmixované s mladými listy medvědího česneku a se solí.

Povařené mlíčí z kapra v bílém víně a vodě, smíchané s našlehaným máslem, ochucené hořčicí, worcestrovou omáčkou, pepřem a solí.

Utřené máslo s mletým uzenáčem, ochucené citrónovou šťávou, worcestrovou omáčkou, pepřem a solí.

Máslové rolády jsou vhodným doplňkem studených mís.

Směs rozemletých matjesů s vyšlehaným máslem.

Polotovar pro úpravu minutek.

Ořechové máslo mažeme na chléb nebo bílé pečivo a obkládáme tence nakrájeným ementálem nebo na tenké plátky nakrájenou jarní zeleninou (brukev nebo ředkvičky).

Máslo s oříšky, pepřem a solí.

Povolené máslo ochucené mletou sladkou a pálivou paprikou, také solí, po ztuhnutí vhodné na dochucení ryb a rybích pokrmů.

Takto připravené ochucené máslo podáváme například k vařeným nebo dušeným rybám, ale i ke grilovanému masu kuřecímu, hovězímu apod.

Do povoleného másla přimíchané kuličky naloženého zeleného pepře spolu s hrubě mletým bílým pepřem.

Povolené máslo smíchané s nasekanou petrželkou, vychlazené v lednici.

Ochucené máslo, tentokrát petrželkou.