Takto připravené ochucené máslo podáváme například k vařeným nebo dušeným rybám, ale i ke grilovanému masu kuřecímu, hovězímu apod.
Ingredience:
| 100 g | neochuceného másla |
| 1 lžíce | nadrobno pokrájené pažitky |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| alobal nebo potravinářská fólie |
Postup:
- Povolené máslo utřeme spolu s nasekanou pažitkou
- Dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí, opět důkladně propracujeme
- Vytvarujeme váleček, který zabalíme do alobalu nebo potravinářské fólie, necháme v ledničce ztuhnout.












































