REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hořčicové máslo

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Máslo s hořčicí, vajíčkem, bílým pepřem a solí.


Ingredience:
200 gmásla
1 lžíceplnotučné hořčice
1 ksžloutku
mletý bílý pepř

Postup:

1. Změklé máslo utřeme s 1 lžící hořčice a natvrdo uvařeným utřeným žloutkem
2. Dochutíme solí a mletým bílým pepřem
3. Necháme nejméně 1 hodinu uležet v ledničce.

Doporučení:

– Příklad využití: Na veku, nebo toast naneseme slabou vrstvu hořčicového másla, přidáme plátek libové anglické slaniny, kolečko bílé a červené cibule, proužek červené papriky (kapie) a kolečko sterilované okurky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy