10 minut(y)
Náročnost 1
Polotovar pro úpravu minutek.
Ingredience:
| Na 5 porcí: | |
| 50 g | másla |
| 1 lžička | hořčice |
| sekaná petrželka | |
| špetka strouhaného | |
| muškátového oříšku |
Postup:
1. Změklé máslo dobře promícháme s hořčicí
2. Přidáme strouhaný muškátový oříšek
3. Uhněteme váleček, který zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky
4. Při přípravě minutek krájíme máslo na 5 dílků (dílek = 12 g)
5. Ztuhlé máslo polademe na horkou porci masa a necháme roztát.
