30 minut(y)
Náročnost 2
Lehčí a zdravější variantu pro ty nejmenší strávníky rodiče určitě ocení a mohou je také zapojit do samotné přípravy. Vděčnost a náklonost lze projevit i své drahé polovičce. Pikantnější, šťavnatější varianta s trochou chilli, pořádně prosmažená na slunečnicovém oleji se tak některým mužům bude více zamlouvat. Ženy možná raději dají přednost jemnějším řízkům z kuřecích prsou spolu s čerstvými bylinkami. Díky drobným obměnám si na vánočním řízku pochutná celá rodina.
Ingredience:
| Rozpis na jednu porci pro každého člena rodiny: | |
| Kuřecí řízek pro tatínka: | |
| 250 g | kuřecích stehenních řízků Drůbežářského závodu Klatovy |
| 100 g | kukuřičné paprikové strouhanky |
| 100 g | hladké mouky |
| 2 ks | vejce |
| špetka chilli | |
| sůl | |
| Kuřecí řízek pro maminku: | |
| 150-200 g | kuřecích prsou Drůbežářského závodu Klatovy |
| 100 g | hladké mouky |
| 2 ks | vejce |
| čerstvé bylinky (bazalku, tymián, petrželku a libeček) | |
| strouhanka | |
| sůl | |
| Kuřecí řízek pro děti: | |
| 80-120 g | kuřecích prsou Drůbežářského závodu Klatovy |
| 30 g | kukuřičných lupínků |
| 25 g | špaldové mouky |
| 2 ks | vejce |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso omyjte a rozporcujte na jednotlivé porce. Maso jemně opepřete a osolte.
- Připravte si několik hlubokých talířů a rozdělte do nich ingredience potřebné na trojobaly.
- Do jednoho talíře dejte vajíčka, rozšlehejte vidličkou a postupně podle potřeby přidávejte.
- Osolené řízky pro děti obalte ve špaldové mouce a následně v cornflacích. Maso pro tatínka obalte v hladké mouce a potom v kukuřičné paprikové strouhance se špetkou chilly. A ty pro maminku vložte do hladké mouky a následně do strouhanky s čerstvými bylinkami.
- Všechny řízky smažte, z obou stran, na rozpáleném oleji, dozlatova. Hotové je můžete na chvilku položit na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej.
Vánoční příloha? Co tak klasicky vánoční bramborový salát? Několik receptů zde:
- Vánoční bramborový salát
- Vánoční bramborový salát s pivní majonézou
- Bramborový salát s jogurtem II.
- Bramborový salát podle normy ČSN
- Cibulovo-bramborový salát
- Smetanovo-bramborový salát s bylinkami
- Lehký bramborový salát s červenou cibulkou…
Líbí se mi
10 lajků
Předchozí
Vánoční krůta s kaštanovou nádivkou
Vánoční krůta s kaštanovou nádivkou
Další
Vinné klobásy pečené na kysaném zelí, bramborová kaše
Vinné klobásy pečené na kysaném zelí, bramborová kaše
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.