Bez bramborového salátu to na Vánoce nejde. Zkuste u něj letos vyměnit hutnou majonézu za lehký bílý jogurt. Na chuti nijak neztratí a vy se jistě bez dodatečných kalorií rádi obejdete.
Ingredience:
Rozpis na porce: | |
800 g | brambor |
60 g | červené cibule |
8 lžic | bílého Selského jogurtu Hollandia |
4 ks | nakládané okurky |
4 ks | jarní cibulky |
4 ks | vejce |
stroužky česneku | |
citronová šťáva | |
hořčice | |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Brambory uvaříme ve slupce doměkka, poté oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo.
- Brambory, vejce, jarní cibulku, červenou cibuli a nakládané okurky pokrájíme na kostičky. Vše smícháme s utřeným česnekem.
- Na dip do salátu budeme potřebovat bílý Selský jogurt Hollandia, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vše smícháme dohromady a vmícháme do připraveného salátu.
Recept k článku: Vánoční dobroty s jogurtem: Zkuste netradiční verzi perníčků i odlehčený bramborový salát