REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborový salát s koprem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené, oloupané brambory nakrájené na plátky, promíchané s cibulí, koprem, zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi.


Ingredience:
1 kgbrambor varného typu A
1 kssalátové okurky
1 ksvětší cibule
1 hrstčerstvého nasekaného kopru
1 kelímekzakysané smetany
3 lžícemajonézy
2 lžícesmetany
1 lžícebílého vinného octa
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme, nakonec je nakrájíme na plátky
2. Okurku nastrouháme na slaboučké plátky, cibuli na jemno nakrájíme
3. Vše vložíme do větší misky a přidáme kopr, zakápneme vinným octem, osolíme a opepříme
4. Na zálivku smícháme zakysanou smetanu, majonézu a sladkou smetanu, dobře promícháme a přidáme do salátu
5. Salát opět důkladně promícháme, popřípadě dosolíme a dochutíme kořením, necháme chvíli uležet.

Poznámka:

Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy