Náš tip na recept na další neotřelý bramborový salát vhodný k servírování jak na vánoční menu, tak i jindy v průběhu roku. Skvěle se hodí jako příloha především k různým smaženým pokrmům.
Ingredience:
| 750 g | bio brambor |
| 200 ml | bio vývaru |
| 2 lžíce | bio oleje |
| 2 ks | bio červené cibule |
| bio jablečný ocet | |
| bio pažitka | |
| bio pepř | |
| sůl |
Postup:
- Brambory omyjte a uvařte ve slupce. Ještě teplé je oloupejte a nakrájejte na kolečka.
- Cibuli také oloupejte, nakrájejte najemno a přidejte do mísy k bramborám.
- Přilijte olej, jablečný ocet a vše zalijte horkým, ale ne vařícím, vývarem. Pozor, ocet přidávejte raději pomalu a několikrát, aby salát nebyl ve výsledku příliš kyselý.
- Nakonec přidejte nasekanou pažitku, důkladně promíchejte a podávejte.
Recept k článku: Nejoblíbenější svátky v roce se blíží! Dodejte Vánocům nový rozměr a pochutnejte si netradičně













































